干燥剂

干燥剂是什么成分
干燥剂通常分为化学干燥剂和物理干燥剂。化学干燥剂的主要成分是硫酸钙和氯化钙,通过与水结合产生水合物;物理干燥剂,主要成分是硅胶和活性氧化铝,通过物理吸附水干燥。

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水分控制与产品的良率密切相关。就食物而言,在适当的温度和湿度下,食物中的细菌和霉菌会以惊人的速度繁殖,腐烂食物,造成水分和颜色变化。电子产品也会因高湿度而导致金属氧化和不良产品。干燥剂的使用是为了避免由多余的水引起的不良产品。

食品中的干燥剂一般无毒、无味、无接触腐蚀、无环境污染。食品干燥剂一般包装在盒子里。食品干燥剂中的粉末对眼睛或身体其他部位有害,对角膜有很强的破坏性,所以最好不要接触粉末;实验室干燥剂如浓硫酸、碱石灰等太危险,但也有吸水快、效率高、价格低等优点。