银离子抗菌剂
银之所以能够杀死细菌而不伤害有益细菌和正常细胞,是因为大多数致病菌是单细胞微生物,它们依靠蛋白酶维持新陈代谢,然后繁殖并影响正常细胞。在这些蛋白酶中,有氧代谢酶。当银遇到这种氧代谢酶时,氧代谢酶的活性会从银中偷取一个电子,使银原子变成带正电的银离子,从而吸引蛋白酶中带负电的硫醇(-SH)的特异结合,有效地穿透细胞壁和细胞膜的表面,进一步使细菌细胞因蛋白质变性而无法呼吸、代谢和繁殖直至死亡,从而达到杀菌的效果。这些病原体的存活时间只有几十分钟。当它们不能繁殖时,这些病原体将自然死亡,这些银离子将恢复它们原来的电子,并将它们还原为银原子。因此,银本身的杀菌功能不会消失。