抗菌塑料砧板，这个是新型塑料砧板中的一种了，是很多人都关注的，那么这抗菌塑料砧板对人体有害吗?优缺点有哪些：
一、抗菌塑料砧板对人体有害吗：
一般正规的抗菌塑料砧板是没有害的。
正规的抗菌塑料砧板应该进口优质食品级PP原料（PP原料中添加了抗菌剂），原理上来说这是安全无毒的，但是有的商家为了追求片面的，塑料砧板的硬度，常常过量添加填充料，甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料（塑料回收料），这样就有可能导致化学物质的析出。
所以消费者在购买抗菌塑料砧板的时候最好选择颜色半透明、颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。另外，在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料砧板。
二、抗菌塑料砧板优缺点：
- 优点：
1、强度大、结实耐用：如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30-60mm厚度的就比较合适，以每周吃排骨两次计，这样一块砧板可以使用15年以上。使用时，掉屑的情况也比较少。
2、更加环保：相对于竹、木等天然材质，塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。
3、抗菌效果好：抗菌塑料砧板的又一大优势是抗菌，与天然材质相比，首先它本身就具有一定的抗菌性，因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙，最不容易滋生细菌;而且，它还具有易清洁的特点，可以使用开水烫洗，也可用洗涤灵清洗，且冲洗后不易残留。其次它的PP原料中添加了抗菌剂，使砧板表面形成一层抗菌保护膜，不挥发，具有长效抗菌的效果。
4、外形漂亮，颜色丰富：PE材质的砧板有多种颜色可供选择，且非常便于区分。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多(同时，每一块砧板还配有专用的刀具，刀把的颜色与相对应的砧板一致，以利于区分)，每种颜色的用途一般是：红色砧板用于生肉类;褐色砧板用于熟肉类;白色砧板用于乳制品;蓝色砧板用于海产品;绿色砧板用于蔬果类;黄色砧板用于家禽类。
- 缺点 ：
1、塑料菜板不耐高温，容易变形。
2、质地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末，这些碎末进入人体有伤害。
要是是正规的抗菌塑料砧板是没有影响的，这个抗菌塑料砧板也是有自己的优缺点的，这个就要看你怎么看了。
